Gentiane

GENTIANE JAUNE

Nom Latin : Gentiana lutea

Famille : Gentianacées

Ou trouver la Gentiane : Elle pousse dans les montagnes d’Europe, dans les prairies et pâturages entre 800 et 2500 m.

Parties utilisées : on utilise les racines séchées de la Gentiane.

Présentation de la Gentiane : Cette plante médicinale peut avoir un effet très positif sur les troubles de la digestion. Grâce à son effet amer elle favorise également l’appétit, y compris lors d’anorexie. Peut également être utilisée en cas de dépression, d’asthénie, de convulsions, de fièvre, et de parasitoses.

Utilisation officinale de la Gentiane :

En infusion, une cuillère à café pour un quart de litre d’eau bouillante. laisser infuser 10 minutes. Prendre 1 tasse avant les repas.

Vin de gentiane : Faire macérer 20 à 40 g de racines pendant une semaine dans 1 litre de vin blanc, puis filtrer. Pour ouvrir l’appétit prendre un verre avant les repas, ou un verre après les repas pour faciliter la digestion. On peut également ajouter du romarin, de la sauge et de l’anis vert au moment de la macération.

Effets secondaires de la Gentiane : Maux de tête.

Contre-indication de la Gentiane : ulcères gastro-intestinaux, femmes enceintes, hypertension artérielle.

Interactions de la Gentiane : aucune connue.